スポンサーサイト

  

Posted by スポンサー広告 at

2010年08月27日

料理教室のご案内

icon01みなさん、はじめまして!!
新入りスタッフの HAL-a です。

これからちょくちょく記事を担当させていただく事になりました。
よろしくお願いします。


今日は、来月行われる料理教室のお知らせです。

秋はいろんなものが美味しい季節ですよね。
旬のお野菜は、また格別においしいものです。

でも、どれが旬なの? 調理の仕方がわからない!

そんな方のために~
秋野菜の料理教室


     旬のお野菜を使ってお惣菜とスイーツを作ります。

「秋色のお惣菜とスイーツをつくって
           野菜の元気を、いただきましょう」


厳しい夏の暑さを超えて、「旬」を迎えた野菜たち。
味わいは濃くなり、栄養素もアップしています。

簡単レシピで、おしゃべりしながらわいわいと作る、秋色のお惣菜とスイーツ。
「旬」な野菜の元気をおいしくいただいて、パワーアップしましょう!!


 ◆日時   9月19日(日)
         午前の部 10:30~12:30 
         午後の部 13:30~15:30     
       
 
 ◆場所   道の駅くるめ 研修室
 
 ◆対象   15歳以上の方(男女問わず)
 
 ◆定員   各時間帯  各5名        
 
 ◆参加費  一人 800円(材料費込み)

 ◆持ち物  エプロン・ハンドタオル

 ◆受付   ~9/16(木)まで


 ◇ 参加申し込み・問い合わせ ◇
  ㈱トータルオフィスタナカ  
   TEL 0942-38-0124
 


  


Posted by OFTスタッフ at 15:50Comments(0)イベント

2010年04月26日

バラフェアー in the らーめし


こんにちは。

トータルオフィスタナカ スタッフ カオリンです。




もうすぐゴールデン・ウィークですね。



何かご予定は立てていらっしゃいますか?




私達の町、久留米市では




石橋文化センター にて ”バラフェアー”開催されます。




あの、”らーめし”食べられます。




使用している食材はすべて、当社も参加している




スローフード協会の会員の皆さまが




愛情込めて作られたものです。

  


まさしく”地産地消”です。




私達の町久留米で・・・




見て・・・



触れて・・・

  

食べて・・・




楽しんで下さいface02



=====================

第15回石橋文化センター ”バラフェアー”


◇開園時間 10:00~17:00


◇5月1日(土)~23日(日)


○メインイベント


◇5月1日(土)~5日(水)
 (らーめし販売期間)

=====================



今年は新たに100品目、500株のバラが加わり、




何と330品目、2500株のバラ園icon77




美しいバラををお楽しみ頂いたあとには



”らーめし”でお腹いっぱいにして下さい。




お待ちいたしております。

  


Posted by OFTスタッフ at 11:32Comments(0)イベント

2010年04月12日

か・す・りファッションショー



 こんにちは。

 トータルオフィスタナカ スタッフ カオリンです。


 
 『2010かすりの小径まつり』
 
 
 千栄禅寺 4月24日(土)開催されます。

 
 
 この”かすりのこみちまつり”の中で行われます、

 
 
 弊社 田中が企画いたしました、
 
 


icon97かすりファッションショーicon12
  
 
 
 
 一般公募により選ばれたましたモデルさんによる
 
 
 
 「わたしのお気に入り絣ファッション」お披露目icon59

 
 
  ◆開催時間 1回目11:30~
          2回目14:00~ 
  
 
 
 
 久留米絣で有名な
 
 
 
 工芸家の松枝哲也さんのお話もお聞きいただけます。



 
 ぜひ、この機会に”くるめかすり”の魅力を感じて下さい。











  


Posted by OFTスタッフ at 16:23Comments(0)イベント

2010年03月29日

久留米 椿フェアー

 こんにちは。
 
 トータルオフィス・タナカ スタッフのカオリンです。

 先日、3/20日・21日・22日に行われました、

 icon48椿フェアーのご報告です。

 
 初日は、なまぬる~い風のなか
 天気予報によると雨、嵐の予報だったのですが・・・icon03
 なんとかお昼すぎまで雨も待ってくれました。face02
 
 
 
 器材を搬入し、
 お客さまに美味しいアツアツのらーめしを食べて頂けるように
 準備していきます。
 
 
 流れ作業で盛り付けです。
 

  美味しそうでしょうface15
  

 初日は曇り空の中、たくさんのお客様に食べて頂きました。
 ありがとうございました。


 何事もそうですけれど、
 何かをやろうとする準備が一番”大変”で”楽しい”ですよね。
 皆さまのご協力をへて”形”になります。 

 
 ありがとうございましたicon12
   


Posted by OFTスタッフ at 13:52Comments(0)イベント

2010年02月05日

椿シンポジウム

昨日、久留米の商店街にある六つ門大学にて
現在、商品化されている久留米つばきブランドの開発秘話を
お話いただきました。




コーディネーター:クルメスタイル社長 筒井氏
パネラー:久留米市農政部 みどりの里づくり推進課課長 坂本氏
     久留米地域地場産業振興センター 事務局長 上野氏
     スローフード協会筑後平野会員  弊社 社長 田中


たくさんのお客様がこられました。


3/20~、2010国際ツバキ会議久留米大会では
久留米前面にだしてアピールしたい。
名物のラーメン。B級グルメや画家さんが多いので
絵画でPR。



商品化にあたり
久留米を忘れられないものをということで考案。


香水を作りました。



1年前から資生堂さんと商品開発行ったそうです。
樹齢300年の正義(つばきの品種で赤と白が混じった椿)から抽出した(3日かかったとか・・。)
香りを元に考案された香水。



パッケージにもこだわりがあるとのこと。
箱を展開すると・・
なんと一輪の正義がお目見えするそうです。




そして、箱の中は絣模様・・。

久留米盛りだくさんのパッケージ。

そして本体です。

あけて取り出すと・・・


白い、シンプルな瓶です。

しかし・・・


底は鮮やかな赤がなんとも印象的です。


みなさんにビックリしてもらいたい思いで
制作したと上野氏。

香りも甘い香りで、
付けて30分くらいが一番いい香りだとか・・・。

かおり紙をいただきました。
いま、ペンケースに入れてこの香りに癒されています。



3/20から販売。
予約も承っているそうです。
限定7000本



昨年行われた「2009カメリアプレート創作料理コンテスト」について





124作品たくさんの応募があったのですが、
椿を使った料理(油や花や葉)というのは
レシピにひとつもなかったんです。


意外でした。


みなさん、久留米で育てられた食材を生かして
久留米のシンボル椿をイメージして
創作してもらったのです。

これは家庭料理でも楽しんでできること。

テーマを持って食卓やお弁当に一花そえることで
「食」を楽しむ、「地元」を愛する心が芽生え
次世代に伝えることもできます。



家庭でも椿を楽しむためのワンプレートやお弁当を
つくり皆様にご提案いたしました。


ワンプレートで


松花堂弁当で


お弁当にも




ブレイク!!
2009カメリアプレート創作料理コンテストグランプリ「ツバキTHEパラダイス」
久留米では知らない人はいないお菓子屋、銀のスプーンさんより椿ケーキ「正義」
試食ですicon153


「ツバキTHEパラダイス」



椿ケーキ「正義」


甘酸っぱいケーキですっきりしているので
みなさん、ペロリ。



「久留米=椿」というイメージを商品化することでPRできれば
今定着している、ラーメンやB級グルメといった「食」とも合せて
久留米の街を活性化させたいと、パネラー。


    
しかし、まだ始まったばかり。
イベント、商品、食で日常が椿になるようにしたい
自慢できることを増やして久留米を盛り上げたい。

例えば全国で2番目に酒蔵の数が多い久留米の特色を生かしたコラボ。
新幹線開通にあわせ観光。
5感で楽しむ久留米の街になれればと言われていました。



久留米にはたくさんの名物や特産品があることを
知らない人が多いです。

これがきっかけに
全国に久留米を知ってもらえるといいですね。






  


Posted by OFTスタッフ at 15:06Comments(3)イベント

2009年10月30日

11月11日11時11分


女性の会のイベント・交流会をします。
「集中力を高めるエクササイズ」として、マル秘講師をお迎えしてます。


こんな伝説があります。
あまり弟子を取らない北島三朗さんのご自宅の門を
11時11分にたたいて、見事弟子入りされた

北山たけしさん。


「No.1が末広がり(8)になりますように・・。」


そのような交流会したいと思いますので
性別かまわず、お時間あればご連絡ください。

office@of-tanaka.com
  


Posted by OFTスタッフ at 15:35Comments(1)イベント

2009年10月15日

スローフードフェスタ ~ステージ編~

10月11、12日に秋空満開!!晴天日和!!


久留米の六角堂で
スローフードフェスタが行われました。


12日の11:05~

ステージ上でかぼちゃくり抜き競争と
かぼちゃスープ限定販売をでした。


司会は弊社代表田中です。





























ステージにお客様にあがっていただき大きなかぼちゃを
くり抜きました!!
がんばれ~icon59




























かぼちゃのご提供は城島町の農家さん
末次農園さんからです。


かぼちゃのスープも100杯限定100円で販売。

おかげさまですぐに完売でした!!


ありがとうございます!!  


Posted by OFTスタッフ at 17:55Comments(0)イベント

2009年10月15日

スローフードフェスタ~ワークショップ編~

10月11、12日に秋空満開!!晴天日和!!


久留米の六角堂で
スローフードフェスタが行われました。


イベントがたくさんあるうちのひとつに
2日間14:00~
西鉄ソラリアホテル料理長塩塚氏による
「プロに学ぶ料理のコツ」として
○色々野菜のクリームスープ
○トマトのガスパッチョスープ


そして
弊社代表田中が司会のもと楽しい時間でした。



















スープは冷蔵庫のあまりの食材をミックスさせて
作られてもOKとのこと。


今回はかぼちゃ、たまねぎ、にんじんをコンソメで煮込みました。

















ガスパッチョとはパン、ニンニク、塩、オリーブオイル、酢、水に
トマト、キュウリ、ピーマンなどがいれた冷製スープ。

























みなさん、真剣な眼差しicon67






















作られたスープは皆様に試食で配られました。

温かいスープは、
なにひとつ調味料を加えてないので
素材の味がしっかりと。

冷たいスープは
少し酸っぱくすっきりした味わいでした。



レシピをご用意していましたが
すぐなくなってしまうほどの反響でした。  


Posted by OFTスタッフ at 17:42Comments(0)イベント

2009年10月15日

スローフードフェスタ~ブース編~

10月11、12日に秋空満開!!晴天日和!!


久留米の六角堂で
スーローフードフェスタが行われました。

弊社では「筑後平野の野菜スイーツたち」として

○パウンドケーキ(かぼちゃ・いちじく・にんじん)
○カップケーキ
○ご自宅てつくれるセット
 ★野菜スイーツレシピ★やさい(いちじくorかぼちゃ)★お粉(鳥越製粉さんから)★型紙


ほかに
つるまるさんの「炊飯器でできるカステラ手づくりセット」
○スパイスハウス 吉山さん「カレークッキー」
○ほとめき庵さん「ヤーコンのパンナコッタ」


この2日間ですべての商品が完売いたしました。


ありがとうございます。












































また、
カメリアプレートの最優秀作品は限定100個100円で販売!!
販売開始15分足らずで完売いたしました。
























高校生で男性の作品です。




























アンケートにもご協力いただきました。
皆様から高い評価をいただきました。
ありがとうございます。


























































  


Posted by OFTスタッフ at 15:09Comments(0)イベント

2009年10月06日

久留米 筑後スローフードフェスタ






































山、川、海の幸豊かな筑後地域。
まちむらの自慢の特産物や加工品が久留米市の六角堂広場
・西鉄久留米駅東口広場に集まります。




地元のおいしい食材を使用しており、
地鶏、ハンバガー、ソフトクリーム、ホットドック、かもご飯 等々。

弊社では筑後平野の野菜と小麦粉を使用した
スイーツを販売します!!

また、イベントは
利きこめコンテストや筑後の素材で彩りの和菓子づくりなど
催しが盛りだくさん!!

開催日 10月11日(日曜日)・12日(祝・月曜日)
会場 西鉄久留米駅東口広場、久留米六角堂広場



詳しい内容は
フローフードフェスタ2009HP  


Posted by OFTスタッフ at 17:36Comments(0)イベント

2009年10月02日

久留米市地産地消推進店募集!!

昨日「広報久留米」にて



















本日、西日本新聞にて
























久留米産の農産物を使用・販売している
飲食店・小売店・加工品等のお店さんを募集しております。



久留米市はお野菜、家畜、林産物が豊富にあることは
地元にいる人でも知らない方が多いんです。

そこで、地元の食材を地元で消費して
「安全・安心」をお客様にPRできるお店さんが集まります。

HPやパンフレットでお店の情報が無料で掲載されます。


また、お店にはのぼり、ステッカー、ポスターなどで
PRできます。


詳しいことは↓
久留米市役所:久留米市地産地消推進店登録制度について




  


Posted by OFTスタッフ at 11:44Comments(0)イベント

2009年06月19日

日本酒と出会う会

6月18日、広又にある居酒屋まんまるさんで、『日本酒を楽しむ会』がありました。
 
 まんまるさんでは、
 北野にある自家農園、まんまる農園でお野菜作りをされてます。

 まんまる農園の元気野菜で作られたお料理と共に、
 地元で造られた9種類の日本酒を飲み比べさせてもらいました。
   
  ・山の寿(北野) 
  ・庭のうぐいす(北野)
  ・若竹屋(田主丸)
  ・旭菊(三潴) 
  ・朝瓜(善導寺)
  ・杜の蔵(三潴)
  ・繁枡(八女)
  ・どぶろく(北野)
  ・万年亀(三潴)

 
 普段お酒を飲まない私にも、味・香りの違いを楽しめました。

 まんまるさんでは、
 第3金曜日、女性限定で日本酒の飲み比べが出来るそうです。
 かわいいグラスで1杯100円!
 
 
 アミノ酸を多く含んだ日本酒、しっとり・ツヤ肌、美肌効果も♪ 

 
 一度、元気野菜がたっぷり詰まった鉄まるぎょうざと日本酒をたしなみに行かれてはいかがですか?

 
 


  


Posted by OFTスタッフ at 17:15Comments(0)イベント

2009年03月24日

営業力強化セミナー終了しました!

OfficeTANAKAの田中が講師を務めました。「営業強化セミナー」が22日に終了しました!


場所は熊本市美術館内。


美術館のなかで営業セミナーというのも、なんだか面白いですね。



本物の美術品で内面の美しさを磨き、
更に「営業力」も磨かれて、「輝く女性!」へ!!!



詳しくは主催者ドルフィンワークスの西田ミワさんのブログで。
http://tabineko.otemo-yan.net/e171622.html

営業力強化セミナー  


Posted by OFTスタッフ at 14:08Comments(2)イベント

2009年03月18日

「営業力」強化セミナー in 熊本

営業力強化セミナーin熊本

22日に熊本で営業力強化セミナーが開催されます!

トレードアップスタジオ講師としてもおなじみ、西田先生主催。

もちろん福岡からの参加もOKです!
熊本の女性に負けてはいられません!
お申し込み受付中です。

いよいよ今週末!

詳細はバナーをクリック!
  


Posted by OFTスタッフ at 17:34Comments(0)イベント

2009年02月11日

ちくごビジネス交流会in久留米

2月10日、ホテルマリターレ創世で行われた、
ちくごビジネス交流会にブース出展しました!

詳しくはこちら

様々な筑後地区の企業がブースを出されていて、
久留米、筑後には、面白い事業をされている企業が
たくさんあるんだなぁって再認識しました。


一番びっくりしたのは、「紙飛行機デザイン工房」さんの紙飛行機!


ただの紙飛行機じゃないんです!
イベントで大量に飛ばして特殊効果を演出するTONBYや、
手元でピュッっと飛ばすと、キレイに旋回して、
また手元に戻ってくる、ブーメランのような紙飛行機も。

これが、横旋回も縦旋回もできるんですよ!!!

子供のように興奮してしまいましたface01


あ、そうそう、、ただ遊びに行ったわけではありませんicon10
OfficeTANAKA代表田中は壇上でプレゼンを行いました!

ちくごビジネス交流会in久留米
7分ほどのプレゼンタイム!

ちくごビジネス交流会in久留米

スタッフ一同、パネル持ちで参加。


ちくごビジネス交流会in久留米

ブースまでお越しいただいた皆様、ありがとうございました!


個人的にとっても楽しんでしまった「ちくごビジネス交流会」でしたface01
  


Posted by OFTスタッフ at 07:15Comments(0)イベント

2009年02月06日

おんなたちのすっぴんトーク in 夢天神 VOL.6

トレードアップスタジオの講師としてもおなじみの
中原 三枝先生によるトークライブが開催されます。

2月11日(祝日)18時より
夢天神ホールにて。


ゲストには、Hitomihama ジュエルサロンのジュエリーデザイナー
濱 瞳さん、

オフィスJ.Bride代表 
MCとして活躍するほか、MC養成などの活動をされている古賀 順子さん、


有限会社 オフィス海月 代表取締役
ビューティーセラピスト養成スクールを開講し、数多くのビューティセラピストを育成している
海月 彩加さん。


とっても濃いトークライブ!「瞬間(とき)を楽しむこと」を学べそうです。

詳しくはこちら

※ 2月 11日  18時~21時

※ 福岡市天神  岩田屋本館7階  夢天神ホール

※ 女性限定   250名

※ 前売り券   1000円   当日  1500円


主催   第6回 スタイリッシュスクール すっぴんトーク実行委員会

協賛   日経新聞社  
      ソニー生命 
      株式会社 彩成
      HIITOMI HAMA ジュエルサロン 
      株式会社  エムコム

後援   love FM
Office TANAKA


お申し込みは こちらまで。
info@of-tanaka.com
  


Posted by OFTスタッフ at 14:20Comments(0)イベント

2008年11月26日

筑後スローフードフェスタ2008のレポートが続々届いてます

ごぶさたしてました(^^; OfficeTANAKAスタッフのアキロンです。

秋は、食のイベントが目白押し!
ファーマーズスタジオも様々なイベント会場で、出張ファーマーズとして
「食の楽しさ」を伝えていますicon110face02


筑後スローフードフェスタ2008もいよいよ終盤です!

毎週末、各地でイベントが開催されています。
ちっごスローフードレポーターによるレポートも、続々と届いていますので、
お祭りに行ったかたも、行けなかったかたも、ぜひ読んでみてくださいね~

筑後スローフードフェスタ2008 
ちっごSFレポーターが行く!!



  


Posted by OFTスタッフ at 10:31Comments(0)イベント

2008年10月07日

筑後の野菜で温野菜サラダ! 筑後スローフードフェスタ

筑後スローフードフェスタ、シンボルイベント2日目は、あいにくの雨となりました。
しかし、雨は恵みの雨! 大地を潤す大切な天からの贈り物です。

六角堂は、雨の中でますます活気づいてましたよ!

  続きを読む


Posted by OFTスタッフ at 12:42Comments(6)イベント

2008年10月04日

筑後スローフードフェスタ 料理教室

筑後スローフードフェスタ、本日開幕しました!!!


六角堂は、なかなかの人出だったようです!


ですが、私は六角堂から少し離れた六つ門大学のほうに、一日中
いたので、今日の六角堂広場の様子は分からないのですが…


六つ門大学では、ファーマーズスタジオ企画の栽培体験型料理教室が行われました!
  続きを読む


Posted by OFTスタッフ at 23:52Comments(0)イベント

2008年10月03日

SOHOリレーフォーラム

筑後スローフードフェスタ、いよいよ明日から!

そのシンボルイベント会場の六角堂で、明日10月4日には
同時イベントとして、『SOHOリレーフォーラムin筑後』が開催されます。


ここに、全国のSOHO団体のリーダーが筑後に集結します!!!
http://www.soho-chikugogawa.com/soho_relay/



せっかくの機会、皆さんも『SOHOリレーフォーラムin筑後』に参加して
みませんか?
18:00~の交流会では、“わがまち自慢・SOHO自慢”という大抽選会も
あるそうです!

沢山の素敵な賞品に、ワクワクしそうですね♪  


Posted by OFTスタッフ at 12:15Comments(2)イベント