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2009年12月01日

スパイシーハウス吉山さんにお邪魔しました。

先日、
スパイシーハウスの吉山先生による
チャリティーカレーがありました。

インドの子供たちの奨学金のためということで
11月は5回開催されました。



スパイスをふんだんに使用したキーマカレー。

スパイスハーブを8種類使われているそうです。

分量は企業秘密face06

私は辛いのが苦手ですが
食欲のそそるカレーでしたface01




さすが・・・女性人icon99
お話がつきない・・。

ワイワイガヤガヤ楽しいそうです!


最後は
お皿についた汚れをキッチンペーパーでふき取り。

そのまま、水で洗うと油や汚れが川へ流れてます。

洗いものも楽になるし、一石二鳥!!


スローフードにくわえ、エコを考えた吉山先生のチャリティーカレーでした。


詳しい内容は
スローフード筑後平野のHPにて公開予定です。
  


Posted by OFTスタッフ at 12:49Comments(0)取材