2008年10月31日

ファーマーズスタジオin道の駅くるめ!

11月1日2日、筑後スローフードフェスタの一環で、道の駅くるめでイベントが開催されますicon97


道の駅くるめの入口で、ファーマーズのメンバー等で手作りしたカレーと、
道の駅くるめ内の食堂「ほとめき庵」さんの「だご汁」を販売しますよ~。


カレーは、キノコカレーとほうれん草カレーの2種類セットで、米粉で作ったナンが付きます。


筑後スローフードフェスタ 道の駅くるめ
筑後スローフードフェスタ 道の駅くるめ


筑後スローフードフェスタ 道の駅くるめ
スローフード協会筑後平野の野村さんの玉ねぎ。
とーーってもキレイですicon12

筑後スローフードフェスタ 道の駅くるめ筑後スローフードフェスタ 道の駅くるめ

この玉ねぎを、スタッフ一同、大粒の涙を流し、目を真っ赤にしながら、すべて手作業でスライスしましたーーー!!!
じーっくりと、炒めて、煮詰めて、うま味と甘味を引き出していきます。


とっても美味しそうなカレーが2種類、出来上がりました!


米粉のナンと合わせて、お召し上がりください~

11月1日2日、連日、販売してます!
皆様のお越しを、お待ちしてますface01



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