ファーマーズ体験　ブレッドレッスン

月曜日はファーマーズ・スタジオの日です！

今回は体験ということで
手軽に作れる調理パン＆スープに挑戦！！


スローフード協会筑後平野会長のところで作られている
じゃがいも「インカのめざめ」を使って
ホクホク食感のパンを作ります。

味比べということでじゃがいもを食べていただきましたが
「もうひとつ・・もうひとつ・・・」と
パン用のじゃがいもがなくなるのでは！？
と大人気でした♪

普通のじゃがいもと違い、
栗のように黄色いじゃがいもで
食べたあとの口当たりも甘く
食べると病みつきになる感じでなかなかとめられませんでした。


さて、本題に戻りますが、
完成したパン＆スープがこちら


ポテトがタップリのってておいしそうでしょ～～