2008年10月20日
デカかぼちゃ
先日のファーマーズスタジオで使われたカボチャ達。
今はオフィスタナカの事務所で、ハロウィンでの出番まで待機中です。
訪問にくるお客様から、
「なんですかこれ?! 本物?!」
と驚かれている毎日です。
これらの、まるで飾り物のようなデカかぼちゃ達も、調理すれば、立派なカボチャ料理に変身します!
中身をくりぬいて、顔をつくって、ハロウィンの飾りにするのも楽しいですよね♪
カボチャって、栄養価が高くて、しかも保存性が抜群!
昔は、今の時期って夏野菜と冬野菜の境目で、あまり栄養価の高い野菜が取れず、そんなときに、夏保存しておいたカボチャが貴重な栄養源になっていたそうです。
本格的な冬に備えて、カボチャ料理で栄養つけて置かなくちゃですね!
Posted by OFTスタッフ at 15:06│Comments(0)
│ファーマーズスタジオ